A pocos días del inicio del año escolar 2018, la Sub Región de Salud Jaén a través de la Dirección de Salud Ambiental y en coordinación con la Ugel Jaén realizó hoy un taller de capacitación dirigido a los responsables de los quioscos escolares.

“Esta capacitación tiene como objetivo capacitar sobre buenas prácticas de manipulación e higiene en quioscos escolares para que los niños y niñas de la I.E. consuman productos que les ayude a tener una alimentación saludable y balanceada”, explico el Blgo. Carlos Soberón Risco, Director de la DESA.

Directiva de quioscos saludables, infraestructura de quioscos saludables, buenas prácticas en manipulación, plan de higiene y saneamiento, entre otros, son los temas que desarrollaron ayer en el auditorio de la Disa Jaén. Soberón Risco, finalmente hizo llegar su agradecimiento a los responsables de los quioscos por su presencia en este taller.